Man kann nicht gut denken, gut lieben, gut schlafen, wenn man nicht gut gegessen hat. - Virginia Woolf
Angebot
Hier findest du das Angebot an Mahlzeiten, Snacks und Getränken für die Stärkung und Wärmung im Wochenbett. Das Repertoire wird soweit als möglich saisonal angepasst und immer mal wieder erweitert, wenn ich ein neues Rezept kennenlerne. Ich koche überwiegend mit Lebensmitteln in Bioqualität und ausschliesslich vegetarisch, viele Gerichte sind per se auch vegan. Auf Allergien und Unverträglichkeiten nehme ich selbstverständlich Rücksicht. Und jetzt frei nach meiner Tochter: Gueteeeee!
wärmende Suppen & Eintöpfe
♥ grüne Gemüsesuppe mit Quinoaeinlage
♥ orange Suppe (Süsskartoffeln/Rüebli/Ingwer/Kokos)
♥ Linsensuppe mit indischen Gewürzen
♥ Rote Linsen-Tomaten-Suppe
♥ Kartoffel/Fenchel/Zucchini-Suppe (ideal zu Beginn des Wochenbetts)
♥ ayurvedische Kraftsuppe
♥ geröstete Brokkoli-Lauch-Suppe
♥ palästinensische Tomaten-Auberginensuppe
♥ saisonaler Gemüseeintopf mit Quinoaeinlage
♥ Curry-Gemüseeintopf mit Veggie-Hack
♥ Ribollita (toskanische Bauernsuppe mit Bohnen)
nährendes Getreide & Hülsenfrüchte
♥ wohltuender Hirse-Gemüse-Eintopf (mein Liebling!)
♥ Polenta-Gemüseauflauf
♥ Polenta-Pizza
♥ rotes Gemüsecurry
♥ Dal aus roten Linsen & indischen Gewürzen
♥ grüne Lasagna
♥ saisonale Gemüsequiches
♥ Kitchari (Mungobohnen, Reis & viele Gewürze)
Nährendes nach kurzen Nächten:
♥ Milchreis mit saisonalen Früchten
♥ Hirsebrei mit saisonalen Früchten
♥ herzhafte Gemüse-Eier-Muffins
♥ Basis für Shakshuka (Tomaten, z.B. mit Aubergine und Feta/nach Wunsch)
Snacks, Brot & Aufstriche
♥ Zucchini-Puffer
♥ Vollkorn-Pizzaschnecken
♥ Körner- und Samenbrot
♥ Butterzopf
♥ Tahini
♥ Hummus
♥ weisse Bohnen-Paprika-Aufstrich
süsse Nervennahrung
♥ mit Nussmus gefüllte Datteln
♥ Bananenbrot
♥ Stillkekse
♥ Stillkugeln
♥ zuckerfreie Bananenpancakes
♥ saisonale Früchtewähen
♥ saisonale Früchtemuffins
♥ gesunde Snickers (Haferflocken, Datteln, dunkle Schokolade)
♥ Süsskartoffel-Brownies
tröstliche Getränke
♥ Ingwer-Kurkuma-Tee
♥ Hafertee mit Ingwer & Zimt (Lieblingsgetränk!)
♥ Chai
(alle Getränke werden in 1l-Flaschen übergeben und können individuell aufgegossen und gesüsst werden)